This post contains affiliate links.
When you buy something using these retail links, we may get a commission.
Праздничный сезон в англоязычных странах наступает с буйством красок, волшебства и, конечно же, восхитительной еды. Давайте окунемся в кулинарные традиции разных стран и узнаем, что готовят в праздничные дни.
Традиционные Блюда и Кулинарные Термины
1. Roast Turkey (Жареная Индейка)
Roast Turkey – это неотъемлемая часть трапезы на День Благодарения в США и Канаде. Индейка запекается до золотистой корки и подается с разнообразными начинками.
2. Christmas Pudding (Рождественский Пудинг)
Christmas Pudding – это настоящая звезда рождественского стола в Великобритании. Это насыщенный, фруктовый десерт, зачастую подаваемый, поджаренным и поданным с соусом.
3. Eggnog (Эггног)
Eggnog – это напиток, который популярен во время рождественских и новогодних праздников. Он включает в себя яйца, молоко, сахар и нежный аромат мускатного ореха.
Рецепт: Christmas Pudding
Ингредиенты:
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 200 г изюма
- 200 г кураги
- 200 г хлебных крошек
- 200 г сметаны
- 1 ч. ложка соды
- 2 яйца
- Щепотка соли
Инструкции:
- Смешайте сахар, муку и соду в большой миске.
- Добавьте изюм, курагу, хлебные крошки и хорошо перемешайте.
- В отдельной миске взбейте яйца, добавьте сметану и добавьте в смесь.
- Перемешивайте, пока смесь не станет однородной.
- Выложите смесь в форму для выпечки и запекайте в течение 1 часа при 180 градусах.
Завершение Праздничного Стола
Эти блюда лишь малая часть разнообразия, которое можно обнаружить на праздничных столах англоязычных стран. От сочной индейки до сладких Christmas Pudding, каждое блюдо переплетено семейными традициями и радостью празднования.
Узнавайте новые кулинарные термины, пробуйте рецепты и наслаждайтесь атмосферой праздника через богатство вкусов и ароматов, которые приносят вместе эти чудесные кулинарные традиции.
Bon Appétit! С наступающими праздниками!